01.12.2021

Экстракт хмеля Incognito

Хмель является одним из самых важных компонентов пивоварения. От качества этого продукта напрямую зависит вкус пива. До недавнего времени именно так и было. Пивоваренная революция от BarthHaas — это хмелевой экстракт Incognito. Чистый, 100-% натуральный продукт для усиления вкуса хмеля в пиве и снижения потери при производстве.

Почему важно купить хмелевой экстракт:

•  Экономная дозировка

  Incognito исключает потерю сусла, ведь в нем нет твёрдых частиц хмеля, а примерная дозировка — 0.5-2 кг на 1 тонну пива.

•  Лёгкий в использовании

 Жидкий экстракт быстро растворяется в горячем сусле и не требует дополнительного оборудования.

• Удобная паковка  

Занимает на 75% меньше места в отличие от гранулированного хмеля. Поставляется в 2-х и 10-килограммовых биоразлагаемых бутылках.

•   Позволяет создать вкус любой сложности

Отлично сочетается с гранулированным и цельным хмелем, а также между собой.

Этот уникальный компонент используется для холодного и сухого охмеления пива. Благодаря высокой дозе ароматических компонентов пиво получает максимальный хмелевой вкус.

На данный момент предлагаются к поставке Incognito из имеющихся в наличии вариантов сортов, таких как:

  • Incognito Цитра в канистрах по 2кг;
  • Incognito Мозаик в канистрах по 2кг;
  • Incognito Сабро в канистрах по 2кг;
  • Incognito Экуанот в канистрах по 2кг.

Компания UBC Group официальный представитель BarthHaas!

UBC Group совместно с BarthHaas предлагают решения, которые помогут нашим партнёрам быть лидерами в своей отрасли!